Лечебные свойства земляники

Лечебные свойства земляники

Лечебные свойства земляники ягод – ценный источник витаминов, минеральных и органических соединений.

Какие известны лечебные свойства ягод садовой земляники.

В пищу и в медицинской практике используют ягоды растения. Плоды земляники отличаются прекрасным вкусом и ароматом, привлекательным внешним видом и являются ценным продуктом питания.

Они содержат сахара, органические кислоты, белковые вещества, витамин С, клетчатку, пектиновые и дубильные вещества, азотистые соединения, алкалоиды, соли железа, фосфора, кальция, кобальта, марганца, витамины группы В, аскорбиновую и фолиевую кислоты, каротин.

В связи с тем что свежие ягоды земляники хранятся недолго, их подвергают различным методам переработки с сохранением питательных и лечебных качеств. Из ягод готовят варенье, сиропы, соки, компоты, джемы, наливки и вина. Часто для длительного хранения и применения в медицинской практике ягоды сушат или на открытом воздухе в солнечную летнюю погоду, или в духовках и печах.

Лечебные свойства земляники

Лечебные свойства земляники легко и быстро усваиваться организмом, улучшать работу кишечника и способствоватт общему обмену веществ, являясь прекрасным диетическим продуктом.

Ягоды земляники употребляют в свежем натуральном виде и готовят ряд диетических блюд из них с другими ягодами и фруктами, с молоком, со сливками и сметаной.

Сок, отвары и настои и особенно свежие плоды земляники дают терапевтический эффект при заболеваниях желудочно?кишечного тракта (гастриты, язвенная болезнь), при желчно?каменной и мочекаменной болезнях, при некоторых заболеваниях сердечно?сосудистой системы, в частности, при атеросклерозе сосудов сердца, при гипертонической болезни, а также при некоторых заболеваниях суставов, подагре, при анемии. Особенно полезны продукты и диетические блюда, приготовленные из земляники, весной в качестве источника витаминов.

Фитонцидные и антимикробные свойства сока земляники используются для полоскания ротоглотки при запахе изо рта и воспалительных процессах в этой области. Ягодный сок применяют наружно для лечения ряда кожных болезней при порезах, мелких ранах, экземоподобных состояниях, для устранения пятен на коже, веснушек, угрей.

Не следует забывать о повышенной индивидуальной чувствительности у отдельных больных к землянике, сопровождающейся аллергическими проявлениями.

Будьте здоровы!

В статье использованы материалы  Звонарева Н.М.

Лечебные свойства земляники — фото и видео

Также посмотрите полезное видео по теме.




Не пропустите:

  • Какие продукты нужны для правильного питания?.
  • Как ухаживать за сухими волосами.
  • Как ухаживать за кожей лица.

  • Не забывайте рассказывать об этой полезной информации по теме — Лечебные свойства земляники. Уже рассказали 3098 человек. Также не забывайте оставлять комментарии — ваше мнение очень важно не только для нас, но и для остальных.

    Лечебные свойства земляники

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *