Щавель полезные свойства

Щавель полезные свойства

Щавель полезные свойства.  Листья щавеля богаты  витаминами.

В 100 г сырого продукта содержится в среднем около 40 мг витамина С – аскорбиновой кислоты, то есть почти столько же, сколько и в крыжовнике, и больше, чем в красной смородине, а также 6 мг витамина А – каротина, то есть немного меньше, чем в моркови красной  примерно на 1/3 часть.

Щавель содержит также значительное количество белковых веществ, минеральные соли калия и железа, углеводы и щавелевую кислоту, которая придает ему кислый вкус.

Используйте полезные свойства щавеля, особенно весной. Готовьте  зеленые  весенние супы, щи, борщи, пироги и другие блюда из щавеля.

А на зиму старайтесь заготовить щавель, так как он кладезь витаминов.  Заморозьте щавель  впрок или засолите.

Щавель полезные свойства

Будьте здоровы!

В статье использованы материалы В. Звонарева

Щавель полезные свойства — фото и видео

Также посмотрите полезное видео по теме.




Не пропустите:

  • Лечение мышечного спазма.
  • Масло топленое польза.
  • Как ухаживать за сухими волосами.

  • Не забывайте рассказывать об этой полезной информации по теме — Щавель полезные свойства. Уже рассказали 2355 человек. Также не забывайте оставлять комментарии — ваше мнение очень важно не только для нас, но и для остальных.

    Щавель полезные свойства

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *