Спаржа полезные свойства

Спаржа полезные свойства

Спаржа полезные свойства.  Как лекарственное растение спаржа известна давно. Ее изображение находят на древнеегипет­ских памятниках, построенных до нашей эры. Только в XIX веке она получила известность как овощная культура.

Родина спаржи — солончаковые степи Прикаспия и побережье Средиземного моря. В ди­ком виде встречается повсюду в Европе и Азии. В Сибири — на заливных пойменных лугах, на плодородной почве.

Спаржа широко культивируется в Западной Европе, особенно во Франции.

Молодые побеги спаржи употребляют как овощ рано весной. В сыром виде они напоминают зеленый горошек.

Наиболее распространенное блюдо из спаржи — побеги, отваренные в соленой воде и поджаренные в масле с су­харями. Побеги спаржи идут для приготовления консер­вов и супов.

Спаржа . Полезные свойства – она  богата минеральными солями и особенно бел­ками (аспарагин), витаминами В, В2, С, РР, У (7,3— 11,6 мг/100 г) и провитамином А.

Спаржа — мочегонное растение, экстракт спаржи — аспарагин — понижает кровяное давление, усиливает со­кращение и замедляет ритм сердца, расширяет перифе­рические сосуды, усиливает диурез, улучшает функцию печени.

Отвар травы применяют при болях в сердце, заболеваниях почек, мочевого пузыря.

В китайской медицине отвар  спаржи принима­ют внутрь как мочегонное, тонизирующее, жаропонижа­ющее, улучшающее кровообращение, пищеварение сред­ство, при подагре, ревматизме, диабете, заболеваниях легких, коклюше.

Спаржа полезные свойства

Будьте здоровы!

В статье использованы материалы Тропиной Л.П. канд с-х наук

Спаржа полезные свойства — фото и видео

Также посмотрите полезное видео по теме.




Не пропустите:

  • Народное лечение бронхиальной астмы.
  • Опущение почки упражнения.
  • Полезные свойства листья салата.

  • Не забывайте рассказывать об этой полезной информации по теме — Спаржа полезные свойства. Уже рассказали 2370 человек. Также не забывайте оставлять комментарии — ваше мнение очень важно не только для нас, но и для остальных.

    Спаржа полезные свойства

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *